Pizza’s bakken @bijbind

@bijbind op het Hembrugterrein te Zaandam is een plek waar je heerlijk kunt relaxen, eten en drinken. Er is een houtgestookte broodoven en pizzaoven.

Op deze oven hebben we 50 pizza’s gebakken. Het was even aanpoten maar wel heel erg leuk om te doen.

Woensdag avond 10 kilo deeg gemaakt en in de koeling gelegd. 4 liter saus gemaakt. Donderdagochtend, hemelvaartsdag, de oven aangestoken en bakken.